bocadillo de ensalada

bocadillo de ensalada ingr bocadillo de ensalada

lechuga
aceitunas negras
1 huevo
50 gr de bonito
mahonesa o mahonesa de aceitunas
pan
…                
Pongo al fuego el huevo en agua fría con sal y cuento 10 minutos desde que el agua rompa a hervir. Lo quito del agua y lo dejo enfriar.
Lavo la lechuga, la troceo y la escurro.
Escurro también el bonito.
Pelo el huevo y lo parto en rodajas.
Pico las aceitunas.
Parto el pan y coloco la lechuga, el huevo, el bonito y las aceitunas picadas.
Termino añadiendo un poco de mahonesa de aceitunas antes de cerrar el bocadillo.
…                
Si hay algún paso en esta receta que no queda claro o crees que se puede mejorar de alguna manera, escribe un comentario. Gracias.

 

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