ensalada de manzana y queso

ensalada de manzana y queso ingr ensalada de manzana y queso

lechuga romana
aceitunas negras
100 gr de queso blando
1 tomate
1 manzana
1 huevo
1 limón o lima
sal
aceite de oliva
pimienta
…                
Pongo al fuego el huevo en agua con sal. Cuento 10 minutos desde que rompa a hervir y lo retiro. Luego lo pelo y lo corto en gajos.
Lavo la lechuga, la dejo escurrir y la troceo.
Lavo el tomate, lo pelo y lo corto en gajos.
Troceo el queso blando.
Pelo la manzana y la troceo, agregándole unas gotas de limón o lima nada más trocearla para que no se oxide.
En una fuente mezclo la lechuga, el tomate, el huevo, el queso, la manzana y las aceitunas.
Salpimiento y aliño con aceite de oliva.
…                
Si hay algún paso en esta receta que no queda claro o crees que se puede mejorar de alguna manera, escribe un comentario. Gracias.

 

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