arroz blanco

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arroz blanco ingr arroz blanco

Para 4 personas:

  • 250 gr arroz
  • 4 ó 5 dientes de ajo (opcional)
  • 2 limas ó 1 limón (opcional)
  • agua (unos 500 ml para arroz largo, unos 700 ml para arroz bomba)
  • aceite
  • sal

1 arroz a remojo             

Lavo varias veces el arroz si es de grano largo para quitar el almidón.

3 arroz rehogado

Pico y rehogo los ajos (opcional) junto con el arroz en una sartén con un poco de aceite a fuego medio durante unos minutos.

4 añadir agua

Lo salo y añado el agua y el zumo del limón (opcional).

5 arroz blanco

Le doy una vuelta y lo dejo cocer a fuego bajo-medio durante unos 20 minutos.

arroz blanco
…                

Si hay algún paso en esta receta que no queda claro o crees que se puede mejorar de alguna manera, escribe un comentario. Gracias.

 

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