mojito

mojito ingrr mojitooo

100 ml de ron
2 limas
3 cucharadas de azúcar
3 ó 4 ramas de hierbabuena
200 ml de agua con gas o sifón (opcional)
…                

1 machacar hierbabuena 2 machada

Para preparar un mojito tradicional (sin agua con gas o sifón), machaco un poco la hierbabuena (sin llegar a picarla) para que desprenda su aroma y su sabor.

3 añadir azucar 4 añadir lima 5 añadir ron

Luego, en un recipiente, lo junto con el azúcar, el zumo de las limas y el ron.
Lo meto en la nevera y lo dejo macerando durante unas 4 horas mínimo.

6 hielos 7 ron

Cuando lo vaya a servir, añado los hielos. Le doy unas vueltas y lo sirvo inmediatamente.
 
Hay otra manera más inmediata de prepararlo.
Empiezo exprimiendo la lima y la mezclo con el azúcar.
Luego, con la mano de un mortero, machaco la hierbabuena.
Lo junto todo y añado el agua con gas.
Por último, añado el ron y los hielos. Le doy unas vueltas y lo sirvo inmediatamente.
…   

Si hay algún paso en esta receta que no queda claro o crees que se puede mejorar de alguna manera, escribe un comentario. Gracias.

 

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