salsa de queso fresco

salsa de queso fresco ingr salsa de queso fresco

250 gr de queso fresco
1 vaso de leche
sal
…    

1 trocear queso         

Troceo el queso fresco.

2 batir

Lo pongo en un bol junto con la leche y la sal, y lo bato.

3 reducir

Lo vierto en una sartén y lo dejo a fuego bajo reduciendo hasta que adquiera una textura cremosa (unos 10 a 15 minutos).
Lo sirvo, caliente o frío, acompañando otros platos, como los pimientos rellenos de tortilla de patata.
…              

Si hay algún paso en esta receta que no queda claro o crees que se puede mejorar de alguna manera, escribe un comentario. Gracias.

 

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