macedonia de gelatinas

gelatinas varias ingr gelatinas variass gelatina de mojito

2 vasos y medio de agua
2 vasos de leche
1 vaso de zumo de naranja
medio vaso de mojito
20 gr de gelatina de fresa*
20 gr de gelatina de uva*
100 gr de gelatina neutra*
polvo de cacao al gusto

3 de na fresa y uva 4 de na fresa y uva 5 de na fresa y uva
Para preparar la gelatina de fresa, mezclo medio vaso de agua hirviendo y 20 gr de gelatina en polvo. Remuevo hasta disolver la gelatina. Entonces añado medio vaso de agua fría. Le doy unas vueltas y la meto en la nevera hasta que cuaja.
Preparo la gelatina de uva (y de otros sabores) de la misma manera.

9 de zumo de piña 10 de zumo de piña 11 de zumo de piña

Caliento medio vaso de zumo de naranja. Cuando está hirviendo, añado 20 gr de gelatina neutra. Remuevo hasta disolver la gelatina. Entonces añado medio vaso de agua fría. Le doy unas vueltas y la meto en la nevera hasta que cuaja.

3 de na fresa y uva 6 de mojito 7 de mojito 8 de mojito

Caliento medio vaso de agua. Cuando está hirviendo, añado 20 gr de gelatina neutra. Remuevo hasta disolver la gelatina. Entonces añado medio vaso de mojito (ron macerado con hierbabuena, lima y azúcar). Le doy unas vueltas y la meto en la nevera hasta que cuaja.

6 calentar leche 1 de choco 2 de choco 3 de choco

Caliento medio vaso de leche. Cuando está hirviendo, añado unas cucharadas de polvo de cacao y 20 gr de gelatina neutra. Remuevo hasta disolver la gelatina. Entonces añado medio vaso de leche fría. Le doy unas vueltas y la meto en la nevera hasta que cuaja.

6 calentar leche 12 de leche

Caliento medio vaso de leche. Cuando está hirviendo, añado 20 gr de gelatina neutra. Remuevo hasta disolver la gelatina. Entonces añado medio vaso de leche fría. Le doy unas vueltas y la meto en la nevera hasta que cuaja.
*Las medidas de las gelatinas debe ajustarse a las indicadas en el sobre que se está utilizando.

Si hay algún paso en esta receta que no queda claro o crees que se puede mejorar de alguna manera, escribe un comentario. Gracias.

 

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