macarrones con chorizo

macarrones con chorizo ingr macarrones con chorizo

para cuatro personas:

500 gr de macarrones
150 gr de chorizo
salsa de tomate
aceite de oliva
sal
…    

1 hervir agua 2 echar macarrones          

Pongo una cazuela a fuego alto con abundante agua y echo un poco de sal. Cuando rompe a hervir, añado la pasta y remuevo para evitar que se pegue.

3 escurrir pasta

Cuando está hecha, la dejo escurrir y le añado unas gotas de aceite de oliva. Le doy unas vueltas y reservo.

4 trocear chorizo 5 rehogar chorizo

Mientras, troceo el chorizo y lo rehogo en una sartén con un poco de aceite de oliva.

6 rehogar pasta c chorizo 7 añadir tomate

Añado la pasta y remuevo durante unos minutos. Entonces, añado la salsa de tomate tomate y lo dejo cociendo unos minutos más, removiendo de vez en cuando.
…                

Si hay algún paso en esta receta que no queda claro o crees que se puede mejorar de alguna manera, escribe un comentario. Gracias.

 

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