zumo de groseas negras y melón

zumo de grose negra y melón ingr zumo de grose negra y melón

un puñado de groseas negras
1 melón pequeño
1 ó 2 limas
4 cucharadas de azúcar
agua fría
…                

Las groseas pertenecen a la familia de las bayas y son muy parecidas a las grosellas, pero con una forma menos redondeada. En Nicaragua suelen consumirse las groseas amarillas. Este zumo contiene groseas negras que son de menor tamaño que las amarillas pero con la misma forma. Tienen un sabor bastante ácido, que combina muy bien con la lima y por supuesto una buena dosis de azúcar.  
…      

3 exprimir lima

Exprimo el zumo de las limas.

1 grosea, lima y azúcar 2 añadir agua 3 batir y colar 4 colado

En un bol, bato las groseas, el zumo de lima, el azúcar y un poco de agua. Lo cuelo.

2 añadir melón

Limpio el melón, lo troceo y lo añado al zumo. Lo bato todo y, si es necesario, añado un poco más de agua fría.
…   

Si hay algún paso en esta receta que no queda claro o crees que se puede mejorar de alguna manera, escribe un comentario. Gracias.

 

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