turrón de chocolate y avellanas

turron de chocolate y avellanas ingr turron de chocolate y avellanass

150 gr de chocolate negro
50 gr de avellanas
100 gr de leche condensada
…                

1 derretir choco y condensada 

Derrito el chocolate con la leche condensada.

2 romper avellanas 3 derretido 4 añadir avellanas 5 remover

Rompo las avellanas por la mitad y las añado al chocolate derretido.

6 poner en molde 7 extender 8 templar 

Lo mezclo bien y lo echo en un  molde teniendo cuidado de cubrir bien todas las esquinas. Lo dejo enfriar.

9 tapar 14 poner peso

Entonces, tapo el turrón, pongo un poco de peso encima y lo meto en la nevera 2 ó 3 de días para que el turrón quede bien prensado.

10 desmoldar 11 desmoldado

Pasado este tiempo, desmoldo el turrón.
…                

Si hay algún paso en esta receta que no queda claro o crees que se puede mejorar de alguna manera, escribe un comentario. Gracias.

 

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