sopa de calabaza

sopa de calabaza ingr sopa de calabazaaa

para 4 personas:

medio kilo de calabaza
2 papas
1 cebolla
1 tomate
1 ramita de apio
sal

1 trocear calabaza 2 trocear patata 3 trocear cebolla 4 poner a hervir

Pelo y troceo la calabaza, la patata y la cebolla, y los echo una cazuela con litro y medio de agua con sal y una ramita de apio. Lo dejo cociendo hasta que las verduras están blandas (unos 15 minutos).

5 trocear tomate 6 añadir tomate 7 cocido sopa de calabaza

Entonces, pelo y troceo el tomate, y lo añado a la sopa. Lo dejo cocer 5 minutos más y lo sirvo muy caliente.

Si hay algún paso en esta receta que no queda claro o crees que se puede mejorar de alguna manera, escribe un comentario. Gracias.

 

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