pollo con salsa pesto

pollo con salsa pesto ingr pollo con salsa pesto

para 4 personas:

500 gr de pechuga de pollo
200 gr de salsa pesto
2 tomates
30 gr de piñones
queso parmesano
aceite de oliva
sal

1 tostar piñones 1 tostar piñoness

Tuesto los piñones.

2 rallar parmesano

Rallo el parmesano.

3 pelar tomate 3 trocear tomate

Pelo y troceo el tomate.

4 tiras pollo 5 salar pollo 6 dorar pollo

Corto el pollo en tiras, lo salo y lo doro en una sartén con un poco de aceite de oliva.

pollo con salsa pestoo

Sirvo el pollo acompañado del tomate, la salsa pesto y unos pocos piñones. Espolvoreo un poco de parmesano.
…              

Si hay algún paso en esta receta que no queda claro o crees que se puede mejorar de alguna manera, escribe un comentario. Gracias.

 

 

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