noodles con pollo y verduras

noodles de pollo ingr noodles de pollo

para 4 personas:

300 gr de noodles
3 ó 4 dientes de ajo
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 zanahoria
250 gr de pechuga de pollo
salsa de soja
aceite de oliva
…  

4 cortar pollo en tiras

Parto las pechugas de pollo en tiras.

3 cortar verduras 6 rehogar verduras

Corto todas las verduras en juliana y las salteo en una sartén con aceite de oliva a fuego medio-alto durante unos 8 minutos.

7 rehogadas 8 añadir pollo 9 rehogado 10 mezclar

Luego, añado el pollo y lo rehogo hasta que empieza a dorarse. Entonces lo mezclo todo y echo un chorro generoso de salsa de soja. Le doy unas vueltas.

1 cocinar noodles 2 remover 

Mientras, caliento agua en una cazuela y la vierto en los noodles. Dejo que reposen un par de minutos y remuevo para que se suelten.

5 escurrir 11 añadir noodles noodles de pollooooo

Los escurro y los vuelco en la sartén con las verduras y el pollo. Lo salteo todo junto y los sirvo bien calientes.
…                

Si hay algún paso en esta receta que no queda claro o crees que se puede mejorar de alguna manera, escribe un comentario. Gracias.


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