pasta al pesto

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pasta al pesto ingr pasta al pestoo

Para 4 personas:

  • 400 gr pasta
  • 200 gr salsa pesto
  • 25 gr parmesano
  • 30 gr piñones
  • 75 gr aceitunas negras

…              

1 cocer pasta 2 escurrir  

Pongo una cazuela con abundante agua a fuego alto y echo un poco de sal. Una vez rompe a hervir, añado la pasta y remuevo para evitar que se pegue. Cuando está hecha, la dejo escurrir y le añado unas gotas de aceite de oliva. Remuevo.

3 picar aceitunas 1 rallar queso

Pico las aceitunas. Rallo el queso parmesano.

4 tostar piñones 5 salsa pesto

Tuesto los piñones en una sartén. Cuando están tostados, añado la pasta y la salsa pesto.

6 aceitunas 7 mezclar

Lo mezclo bien y añado las aceitunas.

pasta al pesto

Cuando la pasta está en el plato, espolvoreo un poco de queso rallado por encima.

Lo sirvo caliente.

…                

Si hay algún paso en esta receta que no queda claro o crees que se puede mejorar de alguna manera, escribe un comentario. Gracias.

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