apple cake

tarta de manzana ingr tarta de manzana

  • 125 gr butter
  • 125 gr flour
  • 125 gr sugar
  • 3 eggs
  • 1 tsp baking powder
  • 1 big apple
  • apricot jam

2 engrasar molde

Grease a mold with a little butter.

3 batir huevo 4 añadir azucar

Beat eggs. Add sugar and mix it.

5 añadir levadura 6 añadir harina

Add butter, baking powder and, gradually, the flour.

7 verter al molde

Stir it until it is a smooth cream. Then, pour it into the mold.

8 laminar manzana 9 colocar manzana

Slice the apple and decorate the cake with it.

10 hornear 11 desmoldar 12 mermelada albaricoque

Place the mold in a preheated oven at 180º for about 30 minutes (or 45 minutes at 160º). Then, remove the mold from the oven, let it cool, remove the cake from the mold and cover it with apricot jam.

tarta de manzanaaa

…                

If there’s a step in this recipe that is not clear or can be improved, please, write a comment.
Thank you.

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