nuoc leo (salsa de cacahuete)

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nuoc leo ingr 2 salsa de cacahuete

  • 2 tamarindos
  • 4 cucharadas de agua
  • 4 cucharadas de crema de cacahuete
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • pimienta negra
  • 1 guindilla
  • 1 vaso de agua

1 tamarindo y agua 2 mezclar 3 colar

Diluyo la pulpa de 2 tamarindos en 4 cucharadas de agua. Luego lo cuelo para quitar semillas y fibras.

1 poner ingr en un bol salsa hoisin

Preparo la salsa hoisin batiendo la crema de cacahuete, la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el ajo, el aceite de sésamo, la pimienta negra y la guindilla.

5 mezclar con hoisin 6 batir nuoc leo

Añado el jugo de tamarindo y el agua, y lo mezclo bien.

Si hay algún paso en esta receta que no queda claro o crees que se puede mejorar de alguna manera, escribe un comentario. Gracias.

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